Inspiriert essenOrient / Asien

TAJINE VEGETARISCH

Artikel-Nr.: 503509
SFr. 27.90
inkl. MWST

Beschreibung

100 internationale Rezepte aus dem Lehmtopf

 

Walter, Jochen / Rüther, Manuela (Fotogr.)
156 S., 2014, farb.Fotos, gebunden
ISBN 978-3-86244-572-1
Verlag: Christian

 

Klappentext:

Mit dem Lehmtopf, der ursprünglich aus Marokko stammt, lässt es sich für jeden besonders einfach, fettfrei und Aroma schonend kochen. In seinem neuen Buch zeigt Jochen Walter, wie rein vegetarische Gerichte aus dem Orient, Afrika, Europa, Südamerika und auch Asien ebenso raffiniert und ohne viel Aufhebens zubereitet werden können. Entdecken Sie die Vielfalt dieser Gartechnik in 100 internationalen Rezepten.