Gesundheit › Selbsthilfe
Beschreibung
Mehr Wohlbefinden und eine bessere Verdauung. Lecker und gut verträglich.
Carlsson, Sonja Dipl. oec. troph.
168 Seiten, 2022, kartonierter Einband
ISBN 978-3-8426-3103-8
Verlag Humbolt
Klappentext
Wer unter Darmbeschwerden leidet, ist oft unsicher: Welche Lebensmittel vertrage ich gut? Was kann ich essen, damit mein Darm wieder in Balance kommt? Darf ich überhaupt noch essen, was mir schmeckt? Beim Arzt bekommt man nicht immer eine hilfreiche Antwort - denn Magen-Darm-Symptome bleiben trotz Untersuchung häufig unklar. Dieser Ratgeber zeigt, was eine gesunde, ballaststoffreiche Ernährung für das Darmsystem tun kann. Die Autorin geht auf Ursachen von Beschwerden und auch auf die Bedeutung des Darms für das Immunsystem ein. Ihre 111 abwechslungsreichen Rezepte sorgen für Beschwerdefreiheit und Wohlbefinden: Müsli mit Feigen, Rote-Bete-Suppe, Linsenbällchen, Erbsen-Kokos- Risotto, Hackbraten, Thunfisch-Moussaka oder Apfelkuchen.