NEUES ESSEN No. 1

ERNTE GUT ALLES GUT -  Gespräch mit einem Landwirt 

Vorwort von Ulrike Gonder, Rezepte für die geniale Küche von Erica Bänziger und eine kleine Warenkunde von Dirk Appel. 

222 Seiten mit vielen Farbbildern und ausführlichem Glossar. Softcover, Klebebindung, 100% Altpapier 
ISBN: 978-3-033-02144-0 EAN: 7640110517802
Verlag: NaturKraftWerke® Edition

In diesem Buch geht es um Wesentliches: Eine ursprüngliche, erfinderische, hochgesunde, ertragreiche und zukunftweisende Anbauweise von Agrarprodukten, die weit über Bio- und Demeter-Standards hinausgeht und zudem spannend ist wie ein Abenteuerroman, der gleichzeitig in der tiefen Vergangenheit, der prickelnden Gegenwart und dem Unbekannten künftiger Zeiten spielt.